实验室丨不拼口味拼包装？网红零食的包装到底

日前，裁判文书网发布的一则判决书显示，三名松鼠员工姜某和童某林将公司的废纸箱卖给了自己的人民币。 “倒卖纸箱”、“暴利”、“68万”等元素的结合，一时间引发网友热议。 “价值近70万的废纸箱有多少？”如果按每吨2000元的价格计算，18个月内转售的废纸箱就有342多吨。也就是说，每个月至少有19吨废纸箱被转售。

虽然大家都觉得“原来的废纸箱很值钱”，但背后反映的过度包装问题需要我们认真对待。为此，小编特意在网上买了一波网红零食一探究竟。

“花哨”零食的包装引发争议。

随着市场竞争的日益激烈，商家为了吸引注意力，吸引注意力。 ”包装似乎成为了一种新的营销噱头，目前很多网红零食都存在过度包装的问题。

下图中的“蔓越莓饼干”就是一个例子，一包100g蔓越莓曲奇包含一个塑料托盘，托盘分为12个独立的小包装，查询销售数据发现，这款蔓越莓曲奇在某宝旗舰店的月销量超过7000个，这意味着每个小包装至少被丢弃一个。月，每年丢弃的小型独立包远远超过 100 万个。

“每次吃完零食，发现包的太多了，心里很愧疚，大包小包，一包零食吃完就产生这么多垃圾，你怎么办？”

"不知有的零食厂家不做单独的小包装，18g×10 赶紧合成一袋180克给m e.包装浪费，制造垃圾。就好像有人吃了魔芋就可以不吃一包了。”

“不可否认，所有品牌都在花钱。我一直在努力包装。但如果世界上所有的产品都放弃不必要的包装，全世界每天可以砍掉数百棵树！”

“扔垃圾也很痛苦。随便买个东西，有很多垃圾要扔。”

浏览公共平台，不少消费者质疑这种现象。看起来像一大包零食，拆开包装，里面有无数包装。显然简单包装可以满足“包装产品”的需求，但必须一个一个包装，浪费资源。

Mini为何如此火爆

大包装和小包装并不是近年来的新方法大健康风潮席卷食品行业后，迷你零食受到越来越多的关注，除了被怀疑过度包装外，迷你零食风靡一时，有迹可循，可口可乐和百事可乐都推出了200ml迷你铝罐.茶品牌等一点点还推出了儿童节迷你杯。在零食领域，三只松鼠、良品铺等品牌以及线下门店更关注Mini。为什么这个班的年轻人喜欢迷你装？

迷你包装是指现有产品包装的缩小版。 Mini 包装的重量和价格都比现有包装小。小包装的最大优点是便于存放和携带，而且可以控制摄入量。它特别受上班族和学生派对的欢迎。

一方面，庞大的单人群体酝酿着“蓝海”一人食”。据民政部数据，2018年我国单身成年人口达到2.4亿，其中独居成年人超过7700万。预计到2021年，这一数字将上升至9200万。 《天猫食品行业趋势分析报告》也显示，小尺寸、一盒装的零食越来越受年轻人欢迎，并逐渐成为新消费趋势。

另一方面，商家在推出迷你包时，会降低价格以刺激消费者的购买欲望。整齐排列的货架吸引了更多的人购买，带动了客流。顾客在尝试新事物的同时，也会提高门店的复购率。与线上搭配的礼盒相比，线下迷你包更方便消费者自行搭配，带来新鲜的体验感。

另外，极简青年更倾向于理性消费。在铺天盖地的营销活动中，大包装较高的性价比往往是购买的首要因素。然而，为了应对年轻一代消费观念的变化，消费者更喜欢高品质的Mini服装。

迷你包装和过度包装的界限在哪里

过度包装的争议由来已久。据悉，2020年，上海市市场对电商平台销售的饼干、化妆品、茶叶、可可、烘焙咖啡等商品实行包装计量监督抽查。结果显示，抽查的50批次货物中，有12批次存在过度包装问题。其中，茶叶、咖啡包装不合格发现率为20%，化妆品包装不合格发现率高达70%。

那么过度包装和迷你包装的界限在哪里？国家标准规定食品、化妆品的包装层数不得超过3层，包装空隙率不得超过60%，除初始包装外的所有包装成本之和不得超过商品的20%销售价格。

过度包装的产品往往更加精致美观，很多人选择送礼盒子 主要是为了不好看，适合送人。而商家深知这一点，将各种零食装进精美的盒子，把娇小的美装进夸张的礼盒……商家也会跨界结盟，连包装盒都会升级。变成更贵的木箱或镀金镀银，一层一层，把繁琐的包装拆开，实际使用的也就那么一点点。为了保护礼盒的完整性，还放了防震气泡和更大的纸盒。

文章来源：《分析试验室》 网址: http://www.fxsys.cn/zonghexinwen/2021/0714/1051.html